2020-08-09


Profesor cocina recetas mesopotamias de 3,770 años de antigüedad y comparte los resultados Cultura

  Fuente: www.meneame.net
2020-07-15 20:15:03
No es inusual que la gente use recetas viejas para descubrir cómo eran los platillos de antaño, pero Bill Sutherland llevó esta idea a otro nivel con su reciente esfuerzo por preparar alimentos antiguos. Usando una tableta mesopotámica de 3,770 años de antigüedad como su libro de recetas, el profesor de la Universidad de Cambridge cocinó un festín viral que habrían comido los habitantes de Babilonia en 1750 a.C. Los platillos incluyen guiso de cordero, <i>Unwinding</i> y caldo <i>Elamite</i>.

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